Távolítsa el a zsír marhahúst
Tartalom
- Távolítsa el a zsírt az őrölt marhahúsból. Disznóölés - Kolbászok
- Salente Cuco - Peter Stupka boros marhahús receptje
- Alacsony Zsírtartalmú Főzés - Alacsony Zsírtartalmú Főzési Receptek
- Párolt marhahús szegy
- Alacsony Zsírtartalmú Főzés - Alacsony Zsírtartalmú Főzési Receptek
- Hogyan vágjuk marhahúst
- Távolítsa el a zsírt az őrölt marhahúsból
Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán.
Útmutatások Kombinálja az első öt hozzávalót egy nagy serpenyőben az eldobható remek. Helyezze a szegyet a pácba, zsírral felfelé.
Fedje le szorosan fóliával.
Távolítsa el a zsírt az őrölt marhahúsból. Disznóölés - Kolbászok
Pácoljuk hűtőszekrényben órán át. Ha készen áll a főzésre, fóliával letakarva tegye a serpenyőt egy fokos sütőbe.
Salente Cuco - Peter Stupka boros marhahús receptje
Főzd a szegyet fontonként kb. Amikor villa villás, tegye át az egész szegyet egy vágódeszkára.
Alacsony Zsírtartalmú Főzés - Alacsony Zsírtartalmú Főzési Receptek
Szeletelje a szemcsére és helyezze vissza a szeleteket a főzőfolyadékba. Azonnal tálaljuk, levet kanalazva a szeletekre. Barbeque szósz alkalmazható, ha előnyben részesítjük.
A serpenyőt legfeljebb két napig tárolhatja hűtőszekrényben, vagy később is felhasználhatja. Ha a zsír a tetején összegyűlik és megkeményedik, távolítsa el és dobja el.
Párolt marhahús szegy
A szegy kiváló krumplipüréhez, a levét kanalazva a tetejére. Olvadt sajttal készült szendvicsen is kiváló. A marhahús szegy egy szarvasmarha mellkasából készült húsrész. Ez persze finom, barbeque módon, de én sokkal jobban szeretem az anyukám mindig készített mellkasát: ahelyett, hogy zárt dohányosban főznék, lassan főz egy serpenyőben a sütőmarhahúsos konzumból, szójaszószból és más sós összetevőkből álló finom folyadékban dinszteljük. A szegy olyan hús, amelyet lassan, sok-sok órán át kell főzni.
A tudományos magyarázat az, hogy bizonyos órákig alacsony hő szükséges, hogy fokozatosan feloldódjon az egész húsban található nagyon kemény kötőszövet; ha nincs elég hosszú ideig főzve, akkor a szegy kellemetlenül kemény és nehéz lesz rágni.
Másrészt, ha túlzásba esik és túl sokáig főzi, az így kapott hús száraz lesz. Szánjon tehát sok főzési időt.
A cink, amely része a marhahúsnak, szükséges ahhoz, hogy egy személy fenntartsa a megfelelő immunitást. Az ilyen hasznos nyomelemek, mint a magnézium, a kálium, a nátrium és a kalcium, aktívan erősítik az ember mozgásszervi rendszereit.
És légy türelmes. Ennek a finom húsnak az esésszerű jósága óránként ér.
Alacsony Zsírtartalmú Főzés - Alacsony Zsírtartalmú Főzési Receptek
Ez a mellkas ízletes burgonyapürével tálalva, mindkettő tetején kanalazva. Mesés a pirított szendvics tekercseken is, amelyek tetején megolvadnak távolítsa el a zsír marhahúst sajtok.
Másoknak betegség miatt alacsony zsírtartalmú étkezésre van szükségük. Az alapszabály azonban mindegyikre vonatkozik: A főzés és az alacsony zsírtartalmú étkezés nem jelenti azt, hogy ízesítés nélkül ételt készítsenek. Még zsír nélkül is nagyon finom lehet. Nézd meg magad. Alacsony zsírtartalmú csirke A csirke alacsony zsírtartalmú, és grillezve ízletes.
És nagyszerű tömegnek. Oldjuk fel ezeket a kötőszöveteket, igaz? A Brisket esetében néha szeretem ezeket a nehéz, eldobható alumínium számokat használni.
Ma hasznos marhahúst és csirkét készítünk.
Megkönnyíti a távolítsa el a zsír marhahúst való beugrást, ha akarja, vagy egy piknikre, temetésre vagy farokpartira szállítását. Kezdje azzal, hogy 2 doboz marhahúskonzervet ad a serpenyőbe. Most mérj meg 2 csésze szójaszószt. És tegye a serpenyőbe.
Most vágjon fel két nagy citromot És nyomja össze őket, hogy kb. Ha van a palackban lévő cucc a hűtőszekrényben, az rendben lenne. Először távolítsa el a magokat… Most hámozzon körülbelül öt gerezd fokhagymát. Először távolítsa el a szegfűszeget a külső papírhéjról… Ezután csapjon egy poharat vagy kannát minden szegfűszegre… Ekkor a külső héj könnyen kipattan.
Ezután apróra vágja a fokhagymagerezdeket.
Hogyan vágjuk marhahúst
Szeretek a bal tenyeremet a kés keskeny végéhez nyomni, és a fogantyút gyorsan fel-le mozgatni. Adja hozzá a fokhagymát a serpenyőbe. Ez a Folyékony Füst. Enyhe hickory ízt ad a húsnak, de kérjük, ne véletlenül ütögesse be a kamrája padlójára, és ne törje össze az üveget, különben a kamrája intenzív, elhúzódó hickory illatú lesz a következő harminc évben.
Adjunk hozzá 2 evőkanálot a serpenyőbe. Most keverj jól Ez a szép cellulit réteg annyi finom nedvességet és ízt ad az alatta lévő húsnak; ne aggódj, főzés után eltávolítjuk.
Mivel nem akarom, hogy a zsír kimaradtnak érezze magát, általában felpiszkálom a pác egy részét, és a tetejére öntöm.
Most fedje le szorosan az edényt fóliával. Most tegye be a hűtőbe, és felejtse el legalább 24 órára, de legfeljebb 48 órára. Ha készen áll a főzésre, csak tegye be fokos sütőbe, még mindig szorosan lefedve.
Távolítsa el a zsírt az őrölt marhahúsból
Főzd a szegyet néhány órán át, vagy fontonként kb. Ekkor kb. Hét óra az enyémnél nyissa ki a sütő ajtaját, és húzza le a fóliát.